Микрозелень свеклы имеет отличный освежающий вкус и сравнительно короткий период выращивания до необходимой кондиции. От всходов до уборки в среднем 14 дней. Вкус свекольный, с лёгкой кислинкой. Богата витаминами А, С, В1, В2, РР, солями кальция, железа, магния и другими элементами и минералами.
Высота зелени: 6-11
Период созревания: 10-20
Требуемое освещение: Дневное, Искусственное
Плотность посева: 300-400