- Введение
- Зачем стоит заняться микрозеленью?
- Состав набора
- Перечень семян:
- Уникальные свойства семян:
- Агровата
- Описание агроваты:
- Как агровата способствует росту микрозелени:
- Перфорированные лотки
- Удобство использования лотков:
- Преимущества перфорированных лотков:
- Пошаговая инструкция по выращиванию микрозелени
- Подготовка:
- Процесс замачивания семян:
- Посадка остальных семян:
- Условия для роста:
- Особенности выращивания гороха и подсолнечника:
- Сбор урожая и уход за микрозеленью:
- Заключение
Введение
Набор для выращивания микрозелени от Zelen.Pro — это отличный способ начать выращивать полезные и свежие побеги прямо у себя дома. Микрозелень, которая выращивается из семян овощей и трав, богата витаминами и минералами. Вырастить её можно легко и быстро, даже не имея опыта садоводства. В этой инструкции мы подробно расскажем, как правильно использовать набор от Zelen.Pro для получения качественного урожая.
Зачем стоит заняться микрозеленью?
Микрозелень содержит в себе в разы больше витаминов и антиоксидантов по сравнению с взрослыми растениями. Она помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и добавляет свежий вкус в блюда. Выращивая микрозелень дома, вы всегда будете иметь под рукой свежие и натуральные ингредиенты для своих кулинарных шедевров.
Состав набора
В комплект входит всё необходимое для выращивания микрозелени. Вот что вы найдёте внутри:
Перечень семян:
- Горох усатый — сладкий, насыщенный белком продукт, идеален для перекусов и салатов.
- Подсолнух — хрустящая зелень с ореховым вкусом, богатая витаминами группы B и E.
- Руккола пикантная — с острым, пряным вкусом, идеально подходит для добавления в салаты.
- Капуста Брокколи — насыщена витамином C и антиоксидантами, полезна для иммунной системы.
- Кресс-салат — пряная зелень с лёгкой горчинкой, богата йодом и витаминами.
- Редис фиолетовый Санго — добавляет пикантную остроту и яркий цвет вашим блюдам.
- Кинза ранняя — зелень с ярким ароматом, отлично дополняющая блюда азиатской кухни.
Уникальные свойства семян:
Каждый вид семян уникален не только по вкусу, но и по полезным свойствам. Например, горох и подсолнух богаты белками и являются отличным выбором для вегетарианцев и спортсменов. Кресс-салат и капуста брокколи богаты антиоксидантами, что способствует укреплению иммунитета.
Агровата
Описание агроваты:
Агровата — это специальный субстрат для выращивания микрозелени, представляющий собой экологически чистый материал. Размер каждого куска агроваты — 38 х 16 см, что идеально подходит для лотков, входящих в комплект.
Как агровата способствует росту микрозелени:
Агровата отлично удерживает влагу и обеспечивает равномерное её распределение, создавая идеальные условия для роста семян. Корни микрозелени могут легко дышать, что предотвращает загнивание и способствует здоровому росту.
Перфорированные лотки
Удобство использования лотков:
Перфорированные лотки обеспечивают оптимальные условия для прорастания микрозелени. Благодаря отверстиям, лишняя вода отводится, предотвращая загнивание корней. Лотки легко использовать как для посадки, так и для сбора урожая.
Преимущества перфорированных лотков:
Лотки помогают контролировать уровень влаги и облегчают уход за растениями. Когда микрозелень готова, её можно легко собрать, не повреждая нежные побеги.
Пошаговая инструкция по выращиванию микрозелени
Подготовка:
- Выберите светлое место, лучше всего подоконник, где будет достаточно естественного света.
- Подготовьте лотки, агровату и семена. Для гороха и подсолнечника потребуется дополнительная подготовка (см. ниже).
Процесс замачивания семян:
- Горох: Замочите семена гороха на 8-10 часов в чистой воде. После этого промойте их и распределите по поверхности влажной агроваты.
- Подсолнух: Замочите семена на 8-12 часов. Промойте и распределите по агровате. Следите за влажностью, опрыскивайте их регулярно
Посадка остальных семян:
- Уложите агровату в лоток.
- Полейте агровату так, чтобы она была влажной, но не слишком мокрой.
- Равномерно распределите семена рукколы, капусты брокколи, кресс-салата, редиса и кинзы по поверхности.
- Легко прижмите семена к поверхности агроваты для более быстрого контакта с влагой.
Условия для роста:
- Освещение: Микрозелень требует много света. Если естественного света недостаточно, используйте фитолампы.
- Полив: Поддерживайте постоянную влажность агроваты. Опрыскивайте растения каждый день.
- Температура: Оптимальная температура для роста составляет 18-22°C.
Особенности выращивания гороха и подсолнечника:
- Первые 4-5 дней горох и подсолнечник нужно держать в тёмном месте. Через 5 дней их можно перенести на свет, чтобы зелень начала активный рост.
Сбор урожая и уход за микрозеленью:
Урожай можно собирать, когда растения достигнут высоты 5-10 см. Обычно это происходит через 7-14 дней после посадки. Используйте ножницы, чтобы аккуратно срезать побеги, не повреждая остальные растения.
Заключение
Микрозелень — это полезный и простой в выращивании продукт, который можно легко вырастить у себя дома с помощью набора от Zelen.Pro. Следуя приведённой инструкции, вы сможете насладиться свежей зеленью уже через несколько дней. Начните своё путешествие в мир здорового питания прямо сейчас!