Редис микрозелень — это семена для проращивания, которые превратят ваш огород на окне в мини-сад. Они подходят для выращивания как в домашних условиях, так и на открытом грунте.
Микрозелень редиса обладает декоративными свойствами и содержит множество полезных и питательных веществ. Молодые побеги гороха — это источник витаминов С и группы В, кальция, магния, железа, бета-каротина, лютеина и зеаксантина. Они богаты белком и углеводами, и при этом обладают невысокой калорийностью — около 30 ккал на 100 грамм.
Регулярное употребление микрозелени помогает поддерживать иммунитет и предупреждать авитаминоз. Она обеспечивает вас необходимыми минеральными веществами и микроэлементами независимо от сезона. Микрозелень обладает антиоксидантными свойствами, способствует выведению токсинов и улучшает пищеварение.
Микрозелень полезна для снижения веса, нервной системы, укрепления иммунитета, костей, зубов, здоровья печени, мозга, суставов, почек и щитовидной железы. Она также полезна для спортсменов, беременных, кормящих мам, подростков и детей.
Микрозелень редиса можно добавлять в гарнир, закуску, салат, шаурму или десерт. Она прекрасно дополняет и украшает блюда с фасолью и другими бобовыми.
Для начала подготовьте все необходимое для выращивания микрозелени: крышку, сито, лоток, грунт, семена и пульверизатор. Либо используйте проращиватель семян на банке или домашний культиватор.
Огород на окне не потребует много времени и сил. Он поможет сохранить дома чистоту и пригодится для выращивания остальных растений — орхидей, цветов, рассады или комнатных растений.
В упаковке вы найдете 100 грамм семян редиса, которые прорастут в однолетнее растение высотой 10 см.
